Asado dominical : anatomie d’un repas argentin traditionnel
Imaginez un dimanche ensoleillé, l’air embaumé par l’odeur alléchante de la viande grillée. Les rires fusent, les verres tintent, et les conversations animées résonnent. Au centre de cette scène, un homme, l’asador, veille avec une attention méticuleuse sur le brasero…
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